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摆摊江米切糕的正宗做法

摆摊江米切糕的正宗做法

更新时间:2023-10-01 15:57:38

摆摊江米切糕的正宗做法

1.把江米和枣分别泡上六小时左右,

2.把水倒掉将米和枣分别放到深盘子上上锅蒸15分钟,

3.将枣拿出备用,将米拿出边到水用筷子搅拌,搅拌成稠状水不要太多,让每颗米粒都吸收到水即可,喜欢甜的可以放上白糖也可以不放,

4.然后继续上锅蒸十五分钟拿出,

最后一步

准备一个塑料的盒子将米铺上一层枣一层,可以多铺几层,然后铺上保鲜膜上面压上重东西压实,压了一晚上早上就可以摆摊出售了。

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