青芥辣虾怎么炒

主料：虾350g

辅料：油适量，盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，红椒1个，青椒1个

步骤

1.虾取出，解冻

2.将虾开背，取出虾线

3.用适量的料酒，白胡椒粉，生抽将虾腌渍一会

4.青红椒去籽，去筋，切成块

5.把葱，姜切好，准备好花椒

6.锅里放适量油

7.先把葱姜花椒放进锅里煸香

8.把虾放进锅里翻炒至变色

9.加入适量的水，并放入盐，蚝油，生抽，老抽，调味

10.待汤汁收到1/3时把青红椒放进锅里翻炒，出锅前淋适量香油即可