五香南乳花生米配方

1、用料：生花生仁   200公克

南乳  30公克，糖13公克

盐2公克   冷开水  100㏄

南乳汁  1大匙   ，  八角 2粒

2、做法

1.   将南乳捣成泥状，与糖、盐、冷开水、南乳汁混合调匀，加入八角备用。

2.   将花生仁浸渍在作法1的酱汁中1小时至入味，沥干备用。

3.  热锅，放入作法2的花生仁，以小火干炒至香酥即可。