您好，盆栽红薯的全过程可以分为以下几个步骤：
1. 选购红薯苗：在花卉市场或者专业的花卉店购买红薯苗，选择外观健康、茎叶饱满的苗子。
2. 准备盆土：选用透气性好、保水性强的土壤，可以混合泥炭和珍珠岩等材料，以保证红薯苗生长所需的水分和养分。
3. 种植红薯苗：将红薯苗放入盆土中，深度约为苗子的一半，然后轻轻压实土壤，并浇透水。在室内养护，保持土壤湿润，避免直接阳光照射。
4. 管理生长：红薯的生长需要充足的光照和水分，盆栽红薯需要定期浇水并施肥。同时，要注意及时修剪枝条和叶子，保持植株整洁有序。
5. 收获红薯：盆栽红薯的生长周期一般在3-4个月左右，当地下的红薯块体变大时，就可以进行收获。先将植株挖出，然后清洗干净，晾干后就可以食用了。
以上就是盆栽红薯的全过程，需要注意的是，选择适合的种植环境和及时的管理是保证红薯生长和收获的关键。
