步骤 1
虾尾处理干净,锅内多倒一些油,油热倒入虾尾炸至变色捞出。 锅中起热油倒入葱姜蒜、花椒、干辣椒,加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料,炒出红油
步骤 2
加入虾尾翻炒均匀,加入洋葱翻炒,加入一瓶啤酒,一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许鸡精和十三香,小火盖上锅盖,焖煮10分钟后,大火收汁即可
步骤 1
虾尾处理干净,锅内多倒一些油,油热倒入虾尾炸至变色捞出。 锅中起热油倒入葱姜蒜、花椒、干辣椒,加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料,炒出红油
步骤 2
加入虾尾翻炒均匀,加入洋葱翻炒,加入一瓶啤酒,一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许鸡精和十三香,小火盖上锅盖,焖煮10分钟后,大火收汁即可