【主料】：山药，红枣
【配料】：蜂蜜
【烹饪方法】：
①、把红枣提前用凉水泡上，泡软一点，泡的胀起来，这样蒸的时候就很容易软烂了。
②、把红枣用刀切成两半，便于蒸软和食用，也能很好的和山药相融。
③、把山药洗净，去皮，洗净表面粘液，防止氧化变色。【如果对山药粘液过敏，可佩戴手套，或者手套上塑料袋。】
④、把山药切成片，愿意吃软烂的就切的薄一点。
⑤、把山药和红枣都放到大碗中，加入三大勺蜂蜜【没有蜂蜜用冰糖或者白糖代替也可以】。
⑥、用筷子搅拌一下，拌匀，让山药都均匀的裹上蜂蜜，蒸制的时候蜂蜜会浸润进山药里。
⑦、蒸锅里放入水，开火，水开以后放入大碗，蒸25分钟即可。
⑧、出锅装盘以后再拌一拌，让粘稠的汤汁包裹住山药。
