丝瓜最好吃10种做法

用料

丝瓜 400克

鸡蛋 2个

调料油 2茶匙（10ml）

盐 1茶匙（5克）

料酒 1茶匙（5克）

做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状3，锅中放水，倒入丝瓜

步骤 3

水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可