野生菌用盐腌制了可以放多久

饱和溶液的盐水可以长期储藏腌制野生菌，一般可以存放一年左右，但是，从食品安全角度来说，一般不超过16个月为宜。

野生菌在遇到他生长的温度高的时候会在叶子表面长白毛`因为他已经被采下来了，长毛一般都是在平菇的叶子的表面`那里是吸收光合作用的地方`平菇本身没有变质就能吃。长了白毛又变质得，那就不要吃了。变质不变质你可以能看出来，变质的会溃烂，单就长毛是没有关系的，可以吃。