南非叶是菊科、斑鸠菊属旱生型灌木或小乔木,高可达6米。叶互生,叶片长卵形,先端尖,叶面亮灰绿色,背面灰白色,有特殊气味和辣味。
金鸡毛草为宿根多年生长常绿直立草本植物,株高30-80cm,叶卵圆形,茎多,少肉质,分枝能力强,适宜于多次采收嫩茎叶,茎部具有很强的不定根形成能力,用嫩枝长15-20cm进行扦插容易成活。金鸡毛草主要食用嫩茎叶,可炒食,做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒,也可凉拌,味道清爽鲜美,我用70~80°C的温开水焯后即食味也可。
南非叶是菊科、斑鸠菊属旱生型灌木或小乔木,高可达6米。叶互生,叶片长卵形,先端尖,叶面亮灰绿色,背面灰白色,有特殊气味和辣味。
金鸡毛草为宿根多年生长常绿直立草本植物,株高30-80cm,叶卵圆形,茎多,少肉质,分枝能力强,适宜于多次采收嫩茎叶,茎部具有很强的不定根形成能力,用嫩枝长15-20cm进行扦插容易成活。金鸡毛草主要食用嫩茎叶,可炒食,做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒,也可凉拌,味道清爽鲜美,我用70~80°C的温开水焯后即食味也可。