1.
工具原料
虾 剪刀
把冻的虾放在盆中,放上清水,让它们慢慢化开,如果化得很慢,可以半小时后再换一次水,直到化开为止。
2.
用剪刀先把虾头前面的大尖刺剪掉,这是最扎人的地方。
3.
再用剪刀横着把虾眼睛和嘴剪掉。
4.
把虾翻过来,用剪刀把前面的硬爪和后面的软爪剪掉。
5.
再用剪刀把虾尾剪掉。因为是自己家人吃,所以弄得干净一些。不要美观。
6.
把剪刀的尖伸进虾头中,挑出一块脏东西。
7.
再把剪刀从倒数第一节虾背处伸进去,往外挑出虾线的头。
8.
用手捏着虾线的头往外拉,把它抻出来,扔掉。
9.
经过上面几步,虾就完全收拾干净了,这样收拾,老人小孩都能吃,不会扎到了。