新西兰青口贝怎么吃

做白灼青口贝。原料：青口贝225克，葱、蒸鱼豉油、芥末。

做法：

1、将青口贝清洗干净待用。

2、将芥末放入小碟子中，倒入适量蒸鱼豉油。

3、将清水烧开，倒入青口贝，待青口贝开口，撒上葱花，一会儿即捞好摆盘，蘸着调料吃。