香菇胡萝卜排骨汤怎么做

把萝卜洗净切长方块、香菇洗净每个香菇切两半备用，排骨洗净，冷水下锅煮一滚，把排骨上的浮末洗净控水，加少许油，放排骨、姜片、葱段翻炒，加味极鲜，少许糖、加老抽上色，翻炒两分钟倒进汤锅中，加料包（花椒、八角、肉蔻），排骨煮至六成熟加萝卜、香菇，排骨离骨后即可。