石榴花芽主要由上年生短枝的顶芽发育而
成。多年生短枝的顶芽，甚至老茎上的隐
芽也能发育成花芽。黄淮地区石榴花芽的
形态分化从6月上旬开始，一直到翌年末
花开放结束，历时2～10个月不等，既连
续，又表现出3个高峰期，即当年的7月
上旬、9月下旬和翌年的4月上中旬。与
之对应的花期也存在3个高峰期。头批花
蕾由较早停止生长的春梢顶芽的中心花蕾
组成，翌年5月上中旬开花。第二批花蕾
由夏梢顶芽的中心花蕾和头批花芽的腋花
蕾组成，翌年5月下旬至6月上旬开花。
此两批花结实较可靠，决定石榴的产量和
质量。第三批花主要由秋梢于翌年4月上
中旬开始形态分化的顶生花蕾及头批花芽
的侧花蕾和第二批花芽的腋花蕾组成，于
6月中下旬，迟到7月中旬开完最后一批
花。此批花因发育时间短，完全花比例
低，果实也小，在生产上应适当加以控
制。
