基围虾怎么烧肉嫩好吃

准备食材

主料：基围虾500克

辅料：香葱、生姜

调料：生抽

1:准备好新鲜的基围虾，放入清水中浸泡一下

2:用剪刀把基围虾的虾须和虾脚剪掉沥干水分备用

3:锅里倒入适量的清水，放入葱段、姜片和适量的黄酒用大火烧开

4:锅里的水烧开后倒入基围虾，继续用大火煮两分钟左右，等虾壳变成红色，虾身卷起即可关火出锅

5:把煮好的基围虾倒入漏盆里沥干水分就可以装盘食用

6:准备好白灼基围虾的调味料，一般的生抽或者美极鲜酱油即可