油麦菜怎么保存

将油麦菜放置在阴凉处，晾干表面的水分，然后装入干净的塑料袋子里，在里面放置两张纸巾，纸巾可以有效地吸收掉油麦菜表面的水汽，叶子就不会被湿漉漉的水分，也就不会腐烂了。

然后将袋子扎紧口放进冰箱的冷藏室内，这样油麦菜可以保存很长时间。