干豆角怎么做成酸豆角

操作方法

01

要想制作好吃的酸豆角，我们需要准备以下材料：豆角、盐、清水、密闭性比较好的容器、花椒大料等。



02

首先我们需要把豆角去除掉豆筋后用清水清洗干净备用，腌制豆角的时候豆角的长度没有限制。



03

接着我们需要把腌制酸豆角的玻璃容器进行清洗，清洗干净后用热水消毒，消毒过后控干水分。



04

最后把清洗干净的豆角放入密闭性比较好的容器里面，倒入煮好的的花椒大料盐水，腌制一段时间就可以了。