萝卜牛尾汤

用料：牛尾500克、枸杞20粒、萝卜100克、盐2克、姜5片

1.牛尾清水泡去血水，半小时即可。

2.姜，萝卜切片。

3.牛尾开水煮5分钟，然后温水洗净待用。

4.砂锅放入水，加入牛尾，然后放入姜片，大火烧开，转小火3小时后放入萝卜。

5.将枸杞冲洗一分钟，放入砂锅中，加一勺盐。

6.盖盖继续小火半小时停火，焖一分钟即可食用。

7.美味又好吃的萝卜牛尾汤完成开吃了。