材料:白菜500克、粉丝50克
做法
1、先将白菜洗干净,然后将其切丝。
2、在把粉丝泡水中泡透,切段待用。
3、最后在炒锅置火上,倒油烧热,放入葱末、姜丝、蒜末煸香,然后放入粉丝,白菜、醋炒匀至熟,调入料酒、酱油、盐、味精炒匀即可。