爷儿俩万能饺子馅做法

主料

猪肉馅儿500克，

辅料

胡萝卜1根，葱末适量，，干香菇若干盐适量，生抽适量，鸡精适量，蚝油适量。

步骤1

胡萝卜 葱切末。

步骤2

干香菇泡发后切末。

步骤3

准备一块昂贵的猪肉馅儿。

步骤4

锅中放油，倒入干香菇末煸炒，加一勺生抽爆香。

步骤5

将所有的馅儿料，包括炒好的香菇末倒入一个盆中，用手搅拌五分钟左右，使其上劲，万能饺子馅完成。