薏米仁怎么煮才能煮烂

薏米仁需要提前浸泡或研磨才能更容易煮烂。
1. 由于薏米仁外层硬度较高，所以需要提前将其浸泡至少2小时，以便软化外层。
2. 如果薏米仁太大或太硬，也可以考虑使用搅拌机将其研磨成小颗粒，煮烂的速度会更快。
薏米仁煮烂后可制作成各种食物，如薏米粥、薏米糕等。
薏米含有多种微量元素和营养物质，有助于健康和养颜。