简单的说来，是因为植物的细胞能够不间断地进行分化，
在人类，和动物的细胞内有一种“端粒酶”他能够限制细胞的分化。像一个细胞，他能分化几次，都是大体定下来的，在胚胎其实一个细胞分化的极限，然后就是在青春期发生第二次细胞分化高峰，之后细胞分化，分裂能力就慢慢下降，而且分化，分裂质量也在下降，所以人会衰老，当细胞不能再分化，分裂的时候，随着细胞寿命的结束，人的寿命也就到头了。而大部分的植物细胞内并没有这种端粒酶来限制细胞的分化。
所以大部分植物可以一直生长下去，但这些都是在外界环境条件适宜的情况下，也有寿命只有几个小时的植物。植物生命的长短市场起适应环境的结果。
