怎么做好吃 石笋干炖土鸡的家常做法

步骤1.主料：土鸡、石笋干辅料：盐、枸杞、姜、料酒2.把石笋干用温水侵泡6小时、中间得换几遍水洗净3.切段4.姜切片、枸杞泡泡洗净，土鸡收拾干净切块5.煲里加水，下土鸡大火烧开，转小火撇去血沫6.加料酒7.加姜炖1小时8.加石笋干再次炖20分钟左右9.加枸杞10.加盐11.再炖5分钟左右即可小贴士石笋干用温水侵泡20分钟，一定得换几遍水侵泡清洗干净土鸡很难炖，加水一定得足够