五仁月饼馅料一般使用花生,核桃仁,芝麻,瓜子仁等坚果,再配上冰糖,青红丝,果脯,饴糖等调制而成的,这种五仁月饼馅料在北方深受中老年人喜爱,中秋节售卖的月饼,北方地区这样五仁馅的基本上能占到一半以上的销量,所以这种酥皮五仁馅的月饼最受欢迎
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五仁月饼馅料一般使用花生,核桃仁,芝麻,瓜子仁等坚果,再配上冰糖,青红丝,果脯,饴糖等调制而成的,这种五仁月饼馅料在北方深受中老年人喜爱,中秋节售卖的月饼,北方地区这样五仁馅的基本上能占到一半以上的销量,所以这种酥皮五仁馅的月饼最受欢迎