材料:料酒20克、大葱10克、姜8克、酱油10克、白砂糖20克、醋15克、盐2克、淀粉10克、植物油20克。
做法:
1、大葱切丝,姜切末,淀粉加水搅拌备用。
2、起锅烧油,加入葱,姜末爆香后捞出,放入酱油、白糖、盐、料酒、醋。
3、烧开后淋水淀粉即可制成糖醋汁,将糖醋汁浇在炸好的鱼上即可。
材料:料酒20克、大葱10克、姜8克、酱油10克、白砂糖20克、醋15克、盐2克、淀粉10克、植物油20克。
做法:
1、大葱切丝,姜切末,淀粉加水搅拌备用。
2、起锅烧油,加入葱,姜末爆香后捞出,放入酱油、白糖、盐、料酒、醋。
3、烧开后淋水淀粉即可制成糖醋汁,将糖醋汁浇在炸好的鱼上即可。