用料
鸡翅 8只， 咖喱 2小块，油 少量，盐 适量，黄酒 适量，生抽 一点点，水
咖喱鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，正反划两刀，放点黄酒、一点盐，腌制20分钟左右
步骤 2
准备好咖喱，我喜欢用原味的，不辣的，还有微辣，辣的，看个人喜好。
步骤 3
腌制好的鸡翅，用厨房纸擦干水分。
步骤 4
平底锅倒入油，一点温热，放进去鸡翅，小心煎。
步骤 5
煎至两面金黄，一定要用不粘锅，否则很容易粘锅。
步骤 6
锅内放入两小块咖喱，适量清水，一点生抽。
步骤 7
汤汁收至浓稠即可出锅，
步骤 8
出锅摆盘。
