家庭版毛血旺的做法

食材：豆芽、鸭血、毛肚、盐、火腿、火锅底料、黄喉、鸡精、十三香、姜蒜、蚝油、味极鲜、干辣椒、芝麻、葱花、香叶

1、豆芽，加盐下锅炒熟盛，出备用。

2、锅中烧水，水开以后放入毛肚，鸭血，黄喉，火腿，烫下捞出备用。

3、锅中烧油，放入火锅料姜蒜豆瓣酱香叶，炒出红油。

4、放入适量的清水，盐，十三香，鸡精，耗油，味极鲜，将食材放进去，煮熟捞出。

5、上面放上干辣椒，干花椒，芝麻，葱花，用热油泼下，家庭版毛血旺就做好了。