吃豆腐油辣椒配方

用料:

油豆腐20个、青椒1个、蚝油半勺、豆瓣酱半勺、糖20克、水淀粉20克、蒜4个、小米辣1个、水半碗

步骤 1

油豆腐对半切开

步骤 2

青椒、小米辣、蒜处理好。

步骤 3

油热爆香蒜蓉、小米辣、青椒。

步骤 4

放入半勺豆瓣酱、半勺蚝油、糖炒匀，再放入半碗水。

步骤 5

放入油豆腐，焖一会儿。

步骤 6

倒入水淀粉翻炒至浓稠即可