1.首先将羊腿切开
2.然后将肉划几个口子,一直划到骨头,以便腌制更容易入味。
4、准备一些洋葱切成末,蒜切成片,姜切丝。
5、将佐料撒在羊腿上。
6、加入适量盐
7、加入适量高度白酒,按摩一会儿,腌制4小时,期间再按摩数次以便更好的入味。