绝味鸭脖泡椒藕片做法

1、莲藕去皮放入沸水煮2分钟捞出放凉开水冷却控水



2、把不整齐的藕片改刀切条堆在盘子中央，码上藕片



3、辣椒切圈，蒜蓉过磅，香菜切段



4、把全部调料放小碗中拌匀



5、淋上料汁，撒花生米，芝麻，点缀辣椒圈，香菜段