为什么面汤比清水烧开的快

面汤比清水烧开的快是因为面汤沸点低，喝面汤的好处：

第一、长期喝面汤，能提高身体消化功能，预防消化不良的发生。因为长期喝面汤，能让身体吸收丰富的消化酶。

第二、面汤的主要原料是面粉，而面粉中水溶性维生素B的含量特别高，可以弥补人体维生素B的缺乏。