韭菜包子生着冻还是蒸熟了冻

还是熟了冻的比较好，因为醒发好的面经过冷冻以后不易蒸起来了，另外口感也不好吃了。蒸熟冷冻以后的包子拿出来再放在锅里蒸面还是一样蓬松。