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餐馆管理流程

餐馆管理流程

更新时间:2023-09-12 12:35:11

餐馆管理流程

1、 进行市场调查,选择好供应商,商洽谈判,签订供货合同或订单;

2、 盘点原料库存,根据餐厅营业预估,制订采购计划,报餐厅经理审批,并确认集采和自采的品项

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