1.准备好所需要的材料。
2.将锅烧热,放入少许油,加入肉沫。
3.将肉沫炒至发白,加入土豆丝。
4.炒均匀,加入盐,料酒,耗油。
5.装盘,放凉,将馅料放在春卷皮中,卷起来,两边对折。
6.将锅烧热,放入适量的油,待锅四周冒烟,转小火,炸至金黄就可以了。
1.准备好所需要的材料。
2.将锅烧热,放入少许油,加入肉沫。
3.将肉沫炒至发白,加入土豆丝。
4.炒均匀,加入盐,料酒,耗油。
5.装盘,放凉,将馅料放在春卷皮中,卷起来,两边对折。
6.将锅烧热,放入适量的油,待锅四周冒烟,转小火,炸至金黄就可以了。