自己磨的米糊要怎么保存

自制的米糊，一次喝不完的，要晾凉后装入保鲜盒，盖紧盖子放入冰箱冷藏室冷藏。北方冬天温度在4摄氏度以下的可以将保鲜盒放在室外。没有冰箱的，最好每隔6小时左右热一次，一定要烧开，自然晾凉后放在比较干燥阴凉通风的位置。