请教麻辣酱的配方和制作方法

用料：香菇 50g、鸡蛋 2个、虾皮 1把、花生 50克、核桃仁 50克、黄豆酱 2勺、郫县豆瓣酱 2勺、甜面酱 2勺、番茄沙司 1勺、葱 1根、食用油 适量、酱油 1勺、白糖 1勺、花椒粉 1勺。