五指毛桃清炖羊排正宗的做法
主料:五指毛桃200g、羊排400g、枣(鲜)5个
调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。
做法步骤:
1.红枣去核。
2.五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。
3.锅中烧水,水开后放入羊排焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
4.将五指毛桃、姜、红枣、羊排一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
五指毛桃清炖羊排正宗的做法
主料:五指毛桃200g、羊排400g、枣(鲜)5个
调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。
做法步骤:
1.红枣去核。
2.五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。
3.锅中烧水,水开后放入羊排焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
4.将五指毛桃、姜、红枣、羊排一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。