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牛肉馅丸子

牛肉馅丸子

更新时间:2023-09-11 08:17:35

牛肉馅丸子

牛肉丸子的做法

  材料准备

  牛肉馅200克,鲜香菇150克,油少许,白萝卜1根,葱适量,盐适量,香菜少许。

  方法步骤

  1、在剁好的牛肉糜中(也可以在外面绞成糜),放入适量的葱姜末,适量的盐和少许的油备用。

  2、鲜香菇洗净切成块状,白萝卜洗净也切成块状,备用。

  3、将牛肉馅挤成小丸子状。

  4、国内放水烧开,放入姜片、葱段,将挤好的牛丸子放在锅中。

  5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。

  6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。

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