黄焖丸子怎么做

主料 丸子250g 胡萝卜1根 木耳200g

辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量

步骤

1.准备好食材：丸子对半切，胡萝卜切片，木耳泡发好。

2.油锅烧热，倒入大蒜爆香，倒入胡萝卜翻炒均匀。

3.倒入丸子和木耳，加入盐，少量鸡精，翻炒均匀，倒半碗水进去，盖锅焖3分钟。

4.倒一点生抽，翻炒均匀，出锅。