如何做腌红辣椒

食材用料

红辣椒5个，蒜半个，姜半块，盐2勺，白糖2勺

做法步骤：

步骤 1

红辣椒选择不太辣的，洗干净，沥干

步骤 2

辣椒切小块，随意自己切块还是条都行，没有一个硬性规定的

步骤 3

姜蒜切成末，然后跟辣椒片混合，放入盐、糖，搅拌均匀即可

步骤 4

装入密封盒，如果没有密封盒，可以在盒子上套上保鲜膜。放入冰箱，24小时后即可享用了！

小贴士

其实，辣椒切大切小，盐跟糖放多少都按照自己的个人喜好来