先准备好制作的材料，准备一个小碗然后倒入适量的麻薯用粉，接着再加入液体搅拌均匀，将干面粉完全搅拌到无粉状态，然后盖上保鲜膜放入微波炉中，蒸上几分钟就可以了。

准备适量的肉松，然后加入适量的沙拉酱，把沙拉酱和肉松搅拌均匀然后团成团，之后将其分成等份，沙拉酱和肉松搅拌之后会比较粘稠，而且也可以直接吃，味道还是非常不错的，将馅料就已经做好了。

接着准备做油皮的材料，将油皮材料和上面粉然后醒上半个小时，然后把它们分成均匀的等份，用擀面杖将他们赶成长片然后卷起来，准备一个烤盘把它们均匀的摆在盘子上，然后再醒上十几分钟。

先准备一个面皮放在最下面，然后再放上一层豆沙，豆沙馅儿可以自己制作也可以在外面买，其实在家已经做好的麻薯肉松放在豆沙的上面，然后用下面的面皮均匀地包起来，这样的话一个麻薯蛋黄酥就已经做好了。
