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脆香酥肉家常做法

脆香酥肉家常做法

更新时间:2023-06-28 01:51:14

脆香酥肉家常做法

用料:里脊肉 300克、淀粉 100克、盐 少许、胡椒粉 少许、椒盐 少许、食用油 适量

步骤1、里脊肉切条,加一只鸡蛋、淀粉30克、少许盐胡椒粉、一勺耗油拌匀,腌放30分钟

步骤2、准备下锅油炸,先把腌好的里脊肉,裹上干淀粉

步骤3、热油下锅炸,五分钟左右即可。 在家不会用特别多的油,全部的肉分了三次炸。 全部炸过第一次后,所有肉再下锅复炸一分钟

步骤4、装盘 刚出锅的热气腾腾很香脆

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