腊鱼怎么存放坛子里

把腊鱼腌制风干,这样不仅可以更好的锁住肉的水分,而且更容易存放,最主要味道还越留越香,腊鱼首先就是一定要多晾干,坛子要确保没有一点水气,记得是一点湿气都不行,确保这两点后,再把辣鱼放进去,洒点盐,坛子口放一张纸,最好是鱼皮纸,盖起来塘边加水即可。