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闽南干炒花生米的做法

闽南干炒花生米的做法

更新时间:2023-09-17 08:54:39

闽南干炒花生米的做法

主料:花生适量

辅料:醋少许,白糖适量,食盐适量,植物油适量,淀粉少许

做法步骤:

步骤1

冷锅,冷油,冷花生米一同下锅,小火慢炒,听到有花生米炸的声音,就要密切注意了,如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声,那就赶快起锅吧,别糊了

步骤2

这时再淋上一点白酒冷却后会更脆

步骤3

另起一锅,下少许醋,白糖,盐,再用少许淀粉淋一个汁,冷却后,浇在花生米上,ok

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