选用未喷药的新摘的花瓣
制作时在若干个平底的玻璃盆(或陶瓷盆)里都铺一层微温的脂肪(多用牛油或猪油),把新鲜花瓣铺在脂肪上;并将盆的外侧底面上也铺上脂肪;再把这些玻璃盆层层摞起来,这样,花瓣就被压在两层脂肪之间,其油脂就可以被脂肪吸收。如此每经过一两天的时间就更换一次花瓣。直到脂肪达到到饱和状态。最后再把脂肪分离出去,就得到了香精了, 这种方法常用来提取茉莉、玫瑰、橙花等香精。
选用未喷药的新摘的花瓣
制作时在若干个平底的玻璃盆(或陶瓷盆)里都铺一层微温的脂肪(多用牛油或猪油),把新鲜花瓣铺在脂肪上;并将盆的外侧底面上也铺上脂肪;再把这些玻璃盆层层摞起来,这样,花瓣就被压在两层脂肪之间,其油脂就可以被脂肪吸收。如此每经过一两天的时间就更换一次花瓣。直到脂肪达到到饱和状态。最后再把脂肪分离出去,就得到了香精了, 这种方法常用来提取茉莉、玫瑰、橙花等香精。