八宝粥提前一晚泡会不会坏

八宝粥提前一晚泡，不会坏，因为八宝粥里面有很多的都是豆类，这些豆类都非常的坚硬，比如绿豆，红豆，芸豆，这些豆类制品如果不浸泡的话，非常难煮。提前浸泡的话，煮的时候就更容易煮开花，当然，在夏天天气热的时候，我们提前一晚泡的水，在煮的时候要倒掉，因为水上有很多的杂质和气泡。