萝卜干莲藕汤的做法

主料

萝卜干适量，莲藕1小段，姜片3块，猪骨头300克

辅料

盐适量，胡椒粉适量

1. 所需材料。

2. 上锅入水烧开，将骨头煮个5分钟出浮沫捞起。

3. 莲藕去皮洗净切成小块。萝卜干泡发

4. 准备好一个大点的砂锅，放入萝卜莲藕，姜片和骨头。

5. 一次性加入足够的水。

6. 盖上锅盖，用大火烧开后，转成中细火慢煮至约45分钟左右，萝卜莲藕变软熟透。

7. 打开锅盖，调入盐、适量的胡椒粉和自己喜欢的调料煮开后关火。