无毒
扁头鱼除了这个通俗的名字外,还有一个爬岩鳅的学名,它的外形非常有特点,整个身体呈圆盘状,体宽大于体高,整个看上去非常的扁平,辨识度很高,其营养价值也非常的丰富。
扁头鱼怎么吃呢?其实它和大部分的鱼类相同,各种烹饪方式都适用,比如红烧、清蒸、炖汤都是可以胜任的,我们往往可以根据个人的口味喜好来进行选择,只是吃这种鱼的时候一定要注意刺,千万不要被卡住,如果被卡住也应将刺及时弄出,以免造成口腔或食管的损伤。
无毒
扁头鱼除了这个通俗的名字外,还有一个爬岩鳅的学名,它的外形非常有特点,整个身体呈圆盘状,体宽大于体高,整个看上去非常的扁平,辨识度很高,其营养价值也非常的丰富。
扁头鱼怎么吃呢?其实它和大部分的鱼类相同,各种烹饪方式都适用,比如红烧、清蒸、炖汤都是可以胜任的,我们往往可以根据个人的口味喜好来进行选择,只是吃这种鱼的时候一定要注意刺,千万不要被卡住,如果被卡住也应将刺及时弄出,以免造成口腔或食管的损伤。