烫面蒸包子的面记多大

烫面蒸包子的面记要多大隧个人喜好，有的人喜欢吃大包，面记就做大点，有的人喜欢小笼包，面记就做小点。切记在做现面蒸包前首先要将面做好，烫三分之二的面，留三分之一的面用凉水和，然后将烫面和凉水和的面和在一起，醒发二十分钟后再包，蒸15分钟，焖3分钟就好。