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马棕油和棕榈油的区别

马棕油和棕榈油的区别

更新时间:2023-09-18 04:29:07

马棕油和棕榈油的区别

1.原料不同

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油。

而马棕油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。

2.营养成分不同

棕榈油含50%的饱和脂肪酸,40%的单不饱和脂肪酸,10%的多不饱和脂肪酸。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%,棕榈油本身不含有胆固醇。

而马棕油富含丰富的单不饱和脂肪酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E及抗氧化物等。

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