家庭烧麦馅料配方及做法

需要食材：牛上脑500克、大葱2根、姜1块、洋葱半个、面粉500克

需要调料：盐4克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉1克、黄酒10克、生抽15克、十三香1克、色拉油30克、花椒水15克、香油5克、淀粉30克